英語　トルコの食の伝統に関する本 Sofra トルコ料理の誘惑私を虜にした食と文化 | キッコーマンホームページ

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トルコ料理の誘惑私を虜にした食と文化 | キッコーマンホームページ。西アジアアフリカサウジアラビアトルコエジプトナイジェリアほか。トルコ料理大全: 家庭料理、宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。SofraA Journey Through Manisa From Seed To Plate著 Christina Luke, Erica Rowan, Gülşah Şenkol, Jessica Feito2024年, 英語20 x 25 cm, 232頁◆トルコのエーゲ海地方にある都市マニサ（Manisa）の食文化に特化した、非常に美しく専門的な「食の文化誌」。洋書 ISO RIVOLTA THE MEN, THE MACHINES。#TKトルコ料理#トルコ料理　#トルコ　#地中海料理　#スローフード　#ガストロノミー#食文化　#turkishcuisine#TK430の洋書。食文化で知る東洋‚西洋｜大学英語教科書出版成美堂。伝統的なレシピ、農業、歴史、そして人々の暮らしを美しい写真と共に収録。【状態】新品です。天官賜福　英訳　デラックス版　1〜4巻